안녕하세요. 오늘은 호불호가 강한 음식! 청국장의 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 청국장은 특유의 구수한 냄새 때문에 싫어하시는 분들도 많이 계시지만, 청국장의 효능에는 좋은 점들이 참 많이 들어 있는 맛있는 음식이랍니다. 청국장 효능 1. 신진대사 촉진 청국장에는 비타민을 비롯해 칼슘, 칼륨 등의 미네랄이 풍부하게 함유되어 있는데 이러한 비타민과 미네랄의 도움으로 인체의 신진대사를 촉진하고 비만을 예방할 수 있습니다. 또한, 청국장의 레시틴과 사포닌이 지방을 흡수해 노폐물과 함께 배출하는 효과도 있습니다. 2. 항암 효과 청국장에는 풍부하게 함유된 제니스테인이라는 물질은 각종 암 예방에 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있어 많은 암 환자들이 청국장을 활용한 다양한 음식들을 즐긴다고 합니다. 3. 뇌..